중국 뉴스 서비스, 난핑, 11월 12일(예궈바오) “장시성 경덕진은 왕실이 주문한 도자기를 생산한다는 사실을 국내외 대부분의 사람들이 알고 있습니다. 오늘 저는 복건성 북부의 Jianou Beiyuan 공물 차도 중국에서 맞춤 제작한 음료라는 것을 알게 되었습니다. 왕족이요.” 영국국립과학원 원사이자 케임브리지대학교 사회인류학 교수인 젱 앨런 맥팔레인(Zeng Alan MacFarlane)은 운남성, 쓰촨성, 저장성 등 중국의 유명 차 산지를 다녀온 경험을 털어놨다. 12일 제1회 북원 공물 차 문화 축제 개막식. 새로운 디자인과 느낌.

같은 날, 푸젠성 난핑시 Jianou시에서 첫 번째 Beiyuan 공물 차 문화 축제가 열렸습니다. 영국, 독일, 일본, 한국, 홍콩, 마카오, 대만 등 8개국의 차애호가, 전문가, 학자들이 한 자리에 모여 차애호가를 만나고, 차를 맛보고, 차예술을 감상하고, 다도에 대해 토론하고, 차에 관한 이야기를 나누며 탐구했습니다. 차 산업.

2023년 제1회 베이위안 공물 차 축제의 개막 장면. 사진: 예궈바오(Ye Guobao)

고대에는 Jianzhou로 알려진 Jianou시는 1,800년이 넘는 역사를 가지고 있습니다. 푸젠성에서 처음으로 현으로 설립된 4개 현 중 하나입니다. 이곳은 국가 문화가 선진적인 현 중 하나이고, 최초의 성급 역사문화 도시 중 하나이며, 정통 주희 성리학의 발상지입니다. 오늘날에도 여전히 손상되지 않았습니다. 그것은 “36개의 거리, 72개의 차선, 24개의 광장, 3개의 산, 6개의 강, 7개의 다리와 9개의 성문, 2개의 내외 도시”라는 고대 도시 패턴을 유지하고 있습니다.

북원 공물차는 당나라 때부터 시작되어 송나라 때 번성했습니다. 458년 동안 계속해서 공물차를 제공하며 중국에서 기록을 세웠습니다.

왕실 공물 역사상 최고이며 “세계에서 가장 유명한 용과 봉황 케이크”, “세계 최고의 차 건물, 최고의 북원”이라는 명성을 누리고 있습니다. 북원 고호차터(Beiyuan Goho Tea Site)는 세계 유일의 정부 운영 고호 사무소 사이트입니다.

예궈바오(Ye Guobao)가 촬영한 서예 책 “차와 세계(Tea and the World)”

차 주문 기술은 Jianou에서 계승되었으며 강대국의 외교 현장에 여러 번 등장했습니다. Jianou시는 항상 동양 차 문화의 철학과 우아함을 계승하고 “천년 Jianzhou, 유명한 성리학 도시”의 발전 위치를 정립하고 Beiyuan 문화의 활성화를 촉진했습니다.

현재 Jianou시 차밭 면적은 136,000에이커, 연간 차 생산량은 19,500톤, 총 차 생산 가치는 12억 8천만 위안, 총 차 관련 생산량은 거의 50억 위안에 달합니다. Jianou 시당 위원회 서기 Zhou Jing은 연설에서 Jianou가 ‘1+5’ 북원 부흥 활동을 더욱 촉진하고, 정기적으로 북원 공물 차 문화 축제를 개최하며, 동아시아 및 기타 지역과의 문화 교류를 강화할 것이라고 말했습니다. 세계를 향해 나아가며 북원 문화의 확산을 계속 확대해 나가고 있습니다. 전 세계 차족의 정체성을 강화합니다. 다도의 기원을 탐구하고 신체 활성화 및 변형에 중점을 두고 문화적 의미와 기술 패션 혁신을 통합하여 북원 공물 차에 현대적인 활력을 부여하는 활동을 수행합니다. 국가 고고유적 공원, 북원 위바오 유적 박물관, 차 사원 등 중국 차 문화 성지, 동양 차 문화 조상 땅, 세계 차 문화 연구 고지 건설을 위한 기타 프로젝트를 추진합니다.

중국불교학원 부회장이자 베를린 자오저우 선사 주지 밍하이(Minghai) 선사, 중국 역사 연구소 연구원이자 중국 전통 중국 연구 교류 센터 소장 쑨샤오(Sun Xiao) 외 다수의 귀빈들 일본 오가사와라식 다도의 5대째인 이에모토 오가사와라 히데치가 연설했습니다. 북원 문화를 세계 차 역사상 가장 빛나는 페이지로 칭찬하고, 전통 차 문화와 현대 차 문화의 충돌과 통합에 대해 이야기하며, 미래 북원 공물 차의 문화 형식과 부흥을 함께 상상합니다.

이번 행사에서는 세계 최초의 차 주문기가 공개됐다. 개발팀은 북원의 무형문화유산 차 명인을 방문하여 현대 차 마시는 응용 시나리오와 결합하고 기술을 사용하여 육체 노동을 대체했습니다. 그들은 조밀한 거품과 풍부한 맛을 지닌 전통 거품차 한 잔을 재빠르게 주문하고, 거품 표면에 개인화된 패턴을 인쇄했습니다.

업계 관계자에 따르면 이 차 음료는 현대 비즈니스 사무실과 젊은이들에게 적합한 새로운 차 음료가 될 것이며 현대 기술과 함께 북원 공물 차 생산의 통합 개발을 가속화할 것입니다. (위에)

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